FRUTA MILAGROSA (Synsepalum dulcificum)
La fruta milagrosa es una planta que pertenece a la familia Sapotaceae originaria de África occidental, produce una fruta que contiene miraculina, sustancia que enmascara los sabores ácidos y amargos, haciendo que una fruta amarga o ácida, parezca dulce, razón por la cual puede ser empleada como substituto del azúcar en los alimentos dietéticos y...